E’ autunno da quasi un mese, ma io non mi sono ancora rassegnata alla fine dell’estate. Niente cambio stagione, niente golfini, al massimo un giacchino di jeans per ripararmi dal freddo sferzante e improvviso di questi giorni. Ma non cedo, resisto. E persino in cucina mi abbandono a cibi che ad ogni morso evocano il…
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Crumble (ovvero, storia di una ricetta di cui non potrete più fare a meno)
Attenzione: quello che leggerete qui di seguito cambierà la vostra vita. Inteso come punto vita, perché una volta provata questa ricetta non potrete più farne a meno. La scoperta del crumble è stata la svolta, per me. Da ignorante pensavo che fosse una frolla mal riuscita, ma a differenza della frolla nel crumble non c’è…