Il Natale è ormai alle porte e io sono in ritardissimo con le decorazioni, i regali e ovviamente anche con le elaborazioni del menù delle feste. Complice un brutto virus che ha deciso di colpire tutta la mia famiglia, sono indietro con la preparazione del panettone, classico e gastronomico (per non farci mancare nulla), dei cannalicchi o buccellati, dolci…
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Frittelle di Natale (Sfincie trapanesi)
Oggi mi sono imbattuta per caso nelle foto di un viaggio fatto a Lisbona diversi anni fa con una mia amica. Che città incantevole! Mi ha conquistato con la sua incredibile luce, con la gentilezza dei suoi abitanti, con le sue coloratissime azulejos e, ovviamente, anche con la sua cucina piena di sorprese. Sì, perchè devo riconoscere…
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